与其说是一场美食比赛,更像🞣🕾是赴约一次🙤中华盛宴。
这是🖊🐷🄡二十位评委每一位的心声,即便🄩有些食物突破🐍⚉他们原本对于食物的界限与壁垒,但是他们无法说有哪个是不好的,或是不喜欢的,这就是最神奇的地方了,原来真的会有饮食文化的新世界!
当然他们也都有各自心目中的本☴🃥🙹场最佳,最令他们惊艳的、着迷的🍱🞒味道,但是今天整个菜单是最完美的搭配。
此时,所有的厨师都来到了桌前,自然收到🈺🃛😜了所有评委们的一致认可,那种带着惊叹的赞美让他们都不免激动起来。
东哥甚至☈眼眶🚼😮🄬都有些泛红,他🞣🕾自己都不知道是为什么。
或许他🕛是知道的,他的家乡比较常食的食物之一——皮蛋,国内的🍱🞒时候,会用姜汁凉拌,或者煮皮蛋粥,也是他自己比较喜欢🛁🙛的食物。
可是,等来到🚼😮🄬Y国之后,不管是之前的老板岳叔还是其他来过很多年的华人,都跟他说皮蛋是Y国人不会接受的食物,绝对!
他那个时候总想💱🕧🌀要多挣些钱,而这🙀😞算是一门手艺,也容易贩卖。所以还是不死心的想要试试,于是🍆🅲就自己做了一些去卖。
结果可想而知别说是卖出去,就是闻到味道当地人就已经🁪🈩🁃表示要吐了,好么?甚至都不愿意尝一口,哪怕的免费。
最后还是几位好心的华人🞶工友分着都买了去,才让他收回了本钱。
于是,诸如皮蛋这类的尝试,他是再也不🙤敢做了。而🇺🝨且他也忘不了当时本地人的神情,从神情到身体都在表达着拒绝,强烈的拒绝。
其实在国内也是有人不喜欢皮蛋的,这是完全是个人口味的问题,可是,怎么会在这边全部人都不喜欢呢?东哥当时很困惑也很迷茫,更多的是自责于自己的自以为是,踏🝾踏实实的就好,跟其他人一样确认好Y国人接受的和不接受明细清单。
所以他自己的餐馆里的出品都是不是中餐的中餐,但是被当地人所认可,他觉得这没有任🛹何问题,而且因为菜品不错,已经经营出了不少熟客,大抵上只要不出差错,这些熟客就会认准这家店。
可是,当今天他决定制作凉拌皮蛋跟宫保鸡🈺🃛😜丁之后,他其实🛶♍是胆怯的,完全没有自信,同时也是加倍努力的在准备。
虽然比不上其他的菜色受到追捧,但是真的有人接受并且喜欢皮蛋的味道,虽然只有两☡🀽三位。
“味道非常的特别,我真的喜欢,但是我🙤不知🏠🛞🝝道可以在哪里买到它。”乔伊就是它的追捧者之一,但是对于这个完全认知为零的食物,他🚣只能开口询问。
东哥笑的十分开心,热情的说道:“我可以寄给你一些,都是我自己做的,可以送给你,或者🌰💗你来我店里取也可以。”
“哦,太感谢了,那我想到你店里,还可以让我的家人一起品尝🌩,我想知道店的地址可以么?”
“我也想知道,我要带我朋友去吃豆腐,一定可以让她大🁪🈩🁃傻眼我想。”
“对啊,我还要去吃鱼!”
……
评委们似乎对于自己的定位不太准确,并没有人专心在自己的评分上,反而都一个个急匆匆的去要厨师的餐厅地🌣🀽址。
斯沃特先生本来想要出声提醒的,不过胡克可适时的用眼神阻止了他,因为这一幕实在是太真实也太有说服力,毕竟这不是专业的比赛,而是一档节目,有什么比现场观众🝾的真实反应更有效果呢?
胡克可希望可以通过这样的一档节目,让当地的观众稍微打破一些固有的观念,哪怕⚅🏁只是一点点。其实也来到了Y国之后,他才了解到当地人真的都非常不喜欢改变,很多的习惯跟认知都不愿也不会去改变,或者去做些新的尝试。
就例如说最平常的饮食习惯,Y国人基本上🈺🃛😜就是🖲🖢不会去改变的,例如生食他们只会吃生☡🀽蚝,其他