第💗👻二天上午,老谭来到中央厨房店办公室,首先找了木🀻兰。
木兰猜到老谭要和她谈啥。这些天她⛜🛍🛉的气消了,心里清楚杨志军和图雅没啥,说这俩人闹暧昧她不信,别的不说,杨志军啥样她心里清楚,对自己老公还是有把握的。
但心里那个劲儿🌷🃲过不去,所以才一直⛜🛍🛉叫他睡沙发。🇪
至于图雅,自己表妹啥性🜎格啥脾气她清🉂楚,喝了酒🇪发疯,不管不顾的,要不也不能在省城闹出麻糊事,发配到呼市来。
“💗👻志军昨天找我了,想跟我到长🗵☖沙去。”老谭开门见山的说。
“啥?跟👋你去长沙?咋不去外国呢。”木🞦🖜📞兰牙痒痒的说。🀰
老谭笑,说:“看样你不想他去呀。”
“他真这么说的?”木兰问。
“💗👻嗯,但这不是重点,主要是你。”老谭看着她接着说:“他说你现在还叫他睡沙发呢。”
“他那是活该!”木兰虽说的大声霸道,只是壮⚜声势,随后一笑便改了口气,“都不好意思说------俩人都那个味儿,见酒没命------
喝💗👻就喝呗,还搂着♹🍗🈑睡着了-----⛜🛍🛉-这是在家,这要是在外面还不得叫人笑话死。”
“我跟他说了,以后少喝。”老谭说。
“他也就在📊你跟前儿装的像个人似的,你走了还那样🄅🞖🔈。”
“不能,都多大了,咋说也是当爹的人。我叫他跟你承认错误,让他进屋🃈🕲睡吧,🝞”
木兰有些不📊好🙪🍏意思,说:“真是,🜻🙀这事也叫你操心。”
见事已解决,老谭便扯开话题,了解了一下🍢最近的营业情况。木兰说一切正常,虽没大幅度上涨,但小进步还是有的。只🐥🂁是原材料价格上涨的厉害,成本增加,纯利润只能保持在去年同期水平。
老谭说:“咱家没打荷的,还是中央厨房配送,纯利润才保持在去年同期水平,估计🚒💶🖓别人家不好闹。”
木兰说:“是,和咱家竞争的福记饺子馆上个月东影南街店关门了,让冰煮羊转🝞去了🚒💶🖓。哈尔滨饺子楼还行,三家店都挺好。”
“原材料还得上涨,尤其牛羊肉,全国都这样。另外人员工资这块也在涨,人力成本越来越高,不好控制呀。”🖹老谭说。
“是,咱家还行呢,有工分制,员🜻🙀工⛜🛍🛉在工资上没啥反应,挺稳定的。主要咱家福利高,现在这些小孩儿不比别的,就比谁家寝室好,待遇啥样,一个月几天休息,加班有奖金吗?剩下的是吃得啥样,工作服是自己洗还是饭店洗,有WLAN没------
把这些整好了啥都好了,都愿意🗵☖干。⛜🛍🛉”木兰说。⚜
老💗👻谭点点头,说:“国家建设不但抓物质文明,还得抓精神文明,和开饭店一样,开工资是最基本的,咱们不但要满足员工的基本诉求,还得满足精神诉求,他们啥时候把店当成家了才算到位。”
“我感觉咱家做的够好了。”
“嗯,是挺好,但还要加强。饭店最赚钱的时候不是营销最厉害的时候,而是员工完全融入到店🟎里的时候。你一个😂⚏🐙人卖命为店里着想,永远赶不上一群人卖命为店里着🜍想。
作为大区经理,运营、效益是主要,但更主要的是团队建设。效益出在管理上,但创🚒💶🖓造效益的人永远是战斗在第一线的员工。”