头枕白云，飘飘欲仙，不过🙼是多看了一眼天空，几场雪，时光🚖便匆匆流去。🟊🛞
这天，是冯大眼珠子和潘萍的大好日子，没错，短短一个月时间，📠🜍🀵两人竟然闪🞱🗾婚👵🍋了！
毕竟两🛪🟋人的年纪都不小了☺🄞⚐，一个着急🖌👐娶，一个着急嫁，一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典🁤礼还是老一套，典礼都是在男方家办，所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人，🀧驻村大学生佟新，开鱼塘的周树生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆🍸🌺🄇，酱焖瞎嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨🄜拉罐和发菜汤。
主食也🛪🟋很丰富，除了馒头，米饭，还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是🍠婚宴，寿宴，升学宴🗉等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它🏐🙓由四个色香味俱佳的肉丸子组成，寓意着人生福禄寿喜四大喜事。
小🏐🙓时候，他参加婚宴，🀧最期待的就是🖌👐这道菜，每每见到，都两眼放光，恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子🞙🔡跟红烧狮子头是一道🐟🁊🐟🁊菜的两个叫法，其实不是。
这两道根本就不是🝥🍎一个菜系，四喜丸子属于鲁菜，而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽然都是肉馅做的丸子，但用料却不同🅮🌨。🄐
四喜丸子是用五花肉作为原🙼料，常用的是瘦肉比较多🝰的硬五花。
而狮子头是用七分🝥🍎🝥🍎精瘦肉，三分精肥肉为原料。🄐
四喜丸子肉馅比较🝥🍎碎，口感细腻，入口🝻🐔即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就🜥🄔要粗一🀧些，吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为🞙🔡发源地不同，所🖌👐以用的辅料也是天差地别的🗉。
而且四喜丸子🀻🁻，丸如🞙🔡其名，🙼永远只有四个，不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸☺🄞⚐子，这🌷🃮一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入🏐🙓口之后，软嫩可🝥🍎口，味道也很正宗，他已经很久没吃过这么好吃的🔴四喜丸子了。
“哎呦，逄师傅忙完了，快来这儿坐，位置都给你🁤🁤留好了！”李凤招呼着🆬说道。
只见从外屋地走出来的一个老头，看样子得有五十多岁了，个字不高，身材精瘦，神情有♆点严肃，看着有些傲气，⛵🞴😕走起路来🝟都生风。
原来这是李凤今天特意请过来的大厨，这人叫逄胜，不是当地人，但在附近的几个村里很有名，十里八村🟓的谁家结婚，摆酒席都会请他来掌厨。