关蒙一直是个自负的人。
就像是他认为阮棠对他不公👀🅬平一样,他从来没有怀疑过自己的水平。⚎🐕虽📗🚿🙇然当时对那群离职员工说的话有利益的成分在里面,然而关蒙也一直是这样安慰自己的——阮棠离不开他们,否则干嘛非要留着他们?
从他从阮甜离职后,大饭店基本上没有找过他。
大家多多少少要看在阮棠的面子上——毕👾🎟竟美食协会聚会的时候,大部分人都受了阮棠的恩惠,店里的一些新菜也都是托了阮棠的福,阮棠不吝啬于分享,他们就不会在背后给阮棠捅刀子。
直到杨富找到关蒙的时候,👀🅬关蒙才终于从失业的情况下缓过来了。
杨富一上场就立刻聘请关蒙当自己店里的主厨,更是让关蒙的信心大涨。只不过关蒙材料没有考虑过自己配不配的上那份照顾,他天真的认为自己🗑🚷😃的本事就是能当后厨主厨的。
原本的主厨和性格霸道的关👀🅬蒙相处,没多久就受不了了🖋。
可是关蒙异常🂃🌋♊的🈳固执,他坚信自己在阮甜干了那么长时间,手艺无论如何都比这种网红☃☘⛐小餐厅的主厨要好。
“听我的就行了。”
“这种酱料搭配不行,你自己尝尝是什么味道?”原本的大厨愤怒的把菜刀扔到案板上:“你到底会不会做菜🂺📵🟐!”
“我是主厨你是主厨?现在后厨是我说的算,当时杨老板走🀸的时候,是把主厨的🌗⚹🖒位置交给我了,是信任我,也是知道我的手艺的,你连杨老板的话都质疑是不是?”
关蒙大声喊着。
大厨一听到👂杨富的名字,脾气终于收敛了点,但是他被关蒙气得不行,也对杨富的行为感到不满,于是他耍了个心眼——他没有再干预每一道要被端到前台去的菜,任由关蒙自己做。
关蒙在阮棠的店里学了一阵子😒🀴🀿,🄦⛘几道小菜的味道能做的像模像样的,可是阮甜的大菜却不是他一个人经手的,关蒙只会一部分步骤,而且对于其中最重要的酱料配比却是完全不知道的。
关蒙靠着记忆,学着做了几道菜。
然而最终的成品根本就不如他的意。
他觉得客人应该不会考虑那么多,毕竟网红餐厅最重要的就是名☏♾气,口味还是其次的,可是杨富店里除了慕名而🞳来的客人之外,还有许多老顾客,原本听说有新菜,几位老顾客还异常期待,结果成品却难以入口,价钱也仍然高的离谱。
“什么情况啊?”老顾客叫来服务员询问。
服务员去后台询问情况,关蒙却被那句“前台问为什🎏么菜的味道变难吃了,是不是加🖈了什么不该加的东西”给气得没了理智。
“不愿🐷意吃就赶紧滚🌉☶,跟我摆谱?”关蒙的声音吼得比谁都🀸大。
他的蛮横态度压根不能传给前台的客人,服务员只能支支吾🀸吾的说不出原因。
口味变了,老顾客上门的心情也没了,于是🄙不出⛬🝞🌍几天,杨富已经恢复的客流量竟然下降了一小半。⚵🕳
杨富从外面旅游回来,刚刚进店就发现店里的🕆冷⛬🝞🌍清,他立刻询问服务员,很快便有人把情况一五一十的告诉杨富。
“您快去看看吧🈳,原本的李师傅都快要被那个关师傅逼走了……李师傅的手艺,咱店里可离不开啊。”
杨富只觉得万分震惊——他明明听说,关蒙是学了阮棠大部分的手艺后离开阮甜,所以才会🅐🅬给阮甜造成那么大的麻烦,其余几个厨子才愿意跟着他一起出来。