说道这里，老郭看着几个徒弟，正色道：🞑📝“如果人生一帆风顺，并非什么好事，因为吃一📿♄🅻堑长一智嘛，🌵所以吃亏必须趁早。”
所有人陷入沉默，庄臣深有感触，自己活到现在也不容易，明白生活的艰辛。⚭看话题沉重，开玩笑道：“所以老话说的对，吃尽苦🔆⚁中苦，方为人上人，是不是？”
突然想起什么，问🄳🁤道：“现在德云社可是集团化发展，旗下各种产业，听说有服装厂，不📿♄🅻是还有个郭家菜？”
“你真是哪🜑🁘壶不开提哪壶！”余谦在旁边哈哈大笑，满脸调🎽侃道：“还有句老话说的更好，术业有专攻，什么叫做隔行如隔山！”
见庄臣迷惑，郭德刚有些尴尬道：“哎🞌💭，弄过一个餐厅🎹🖂，去年倒闭了。”
庄臣点点头，没有再多问，最近这几🗧年各路🌊☿明星频繁进军餐饮业，大大小小都⚭开餐厅，很多最后都倒闭结业，很少能挣得是满盆钵体。
对于老百姓来说，最关心的就是价格是否实🌊☿惠，口味是否接地气，工薪能不能吃得起。
纵观各类产业投资，餐饮业通常是明星投资副业的首选。据业内人士分析，明星投资餐🈶饮业的原因，不外乎投资成本可控、资金回笼快、回报率高。
相对于股市、房产等投资渠🅠道，餐饮业🞌💭的入行门槛低。加上明星老板的光环，让餐厅一开业便吸足眼球，后期的宣传费用也🝂能省不少。
除赚钱之外，🚾🙄一些明星投资餐厅还有某些附加收益。比如高圆圆曾自曝喜爱☲🃒吃贵州菜，跟两个高中同学开了一家蜜桃餐厅。🝂
川府人邓家佳本身就是🜱🅿🌑麻辣火锅的重度上瘾者，为在京城能吃到🙒正宗火锅，直接开一家，结果成为爱情公寓演员的驻🗷京办事处。
谢娜与小s都是甜点爱好者，于是跨海结盟，在世贸天阶开🎽一家叫蜜斯蜜糖。还有明星🈶抱着玩票的心态经营餐厅，像不差钱的周董，2006年在台北经营rj意💬🔿法厨房，开业以来生意很差，连他自己都承认一直在亏钱。
当然做的最好的还是任泉，采访曾说过经营餐厅的要诀是事必躬亲，从把控预算、选☮址、购材、施工到品菜，都独自完成。
但对于多数明星来说，能亲自管理餐厅运营的毕竟是少数，多以入股的形式，做挂名老板，不负责餐厅的实🛬际运营🙜。
庄臣还真专门研究过明星开🅠的各🖸🗛🜑种餐厅，什么火锅店、家常菜、饺子店、甜点店、日料店，五花八门，🌵锁定的消费族群一般也是社会大众。
任泉说过希望自己的餐🜱🅿🌑厅让工薪阶层消费起来没有压力，经营的壹号走的也是平价路线。每道🙖菜的价位约在20元到40元区间，人均消费大约120元。
但也有例外，孟广美经营的躲猫猫与戴军🞑📝投资的波尔塔🎹🖂20，🛫🟖🝇前者的菜品为意法料理，食材均由国外进口，生蚝、干贝，澳洲小犊牛膝骨为该店招牌菜，平均菜品单价高，人均消费最低三四百。
波尔塔20则为西班牙料理，店内的食材多由西班牙进口，每道菜的价格从100元到00元不等，🍳🌋♉人均消费约为5🗷0元。
很多明星都喜欢在魔都开店，比如胡歌的fount日料，任泉的香天下火锅，韩寒的很高兴遇见你，周杰伦和好兄弟刘畊宏的咖啡店，薛之谦的🀠♱🌎上上谦……
“说起明星开餐厅，那真不是那回事！”郭德刚无奈道：“我跟孟非关系不错⚭，也合作开过面🙖馆。前几年赵忠祥的三生面馆，姜武的武面，张嘉佳的从你的世界路过都陆续开业。”
“包括之前梅婷的米法西班牙餐厅、寇世勋的锅😂⚎🐎比盆大，一时间众多明星扎堆在金陵开🈶餐厅，开业初期店生意都还不错，可是……”
“热度过去后，就变得冷冷清清。去年三生面馆两家店陆续关门🙒，就连孟非的小面四家店也相继停🍭业，韩寒的旗舰店也关门大吉。”
“我跟老孟聊过，四年前最火的时候，小面整个店里最便宜🎽都要28元。到去年中央商场七☹🄘♙楼的旗舰店，菜单统一降价，小面从28元降到16元，豌杂面原来卖0元，现🕕在22元。”
“还有他和黄磊合伙开的火锅🙝店，黄粱一孟，一盘牛肚就要198，一份和牛98，一个锅底就要228。以前人均三百元以上，过年的时候竟然推出99元自助……”
郭德刚摇头道：💕“没办法，谁也不傻，钱不好赚喽！”