颜色还难看,这么黑魆魆的,跟一堆草药渣渣一样,这要是腌鸭蛋,那得腌👼出来什么怪味!👫
“我按方子试着调的腌料,里面有草药也有一些作料,还有一些花瓣呢——东西多了混一起👫,就这样咯——”
颜沐也觉得这个看起来确实不怎样,不过也不在意,🎿反正是试🖆试。
“你要是弄坏了🆉🍬,就可惜了这一百个鸭蛋了!”
司马西楼看着那些新鲜的鸭蛋🗬🞯🗨难得的有点心疼。
颜沐有点意外地挑挑眉“你还会心疼几个鸭蛋?⚲”
这家🉠🈬伙可是一掷千金的主,真奇怪会为🅿🌕几个鸭蛋心疼。
“当然!”
司马西🚜🔑楼立刻道🆉🍬,“谁让这是咱们🄸🎻山庄的鸭蛋呢?”
实在🉠🈬不是他小气🆉🍬,而是山庄🔽的鸡蛋鸭蛋品质都特别好,私厨那边的老饕们一个个就认山庄的这个味。
前一段山庄食堂🆉🍬里刘师傅随手腌的最一般的咸鸭蛋,大家都吃得满嘴流油。
就这样🚜🔑,由于6凤渠那边拼命跟他争货源,那些鸭蛋私厨都🌂得悠着点卖。
此时看到🐴🄁这一百个大鸭蛋,司马🃯🛖🜙西楼🏬🝏都觉得糟蹋了就有点可惜了。
颜沐听的笑了起来,也不理会司马西楼,继续将裹好了这些🌂“黑泥”的鸭蛋👼一个个往坛子里放。
这坛子是她之前特♙意让汪管事去买的,当时一共买了四五个,每个里面能足👼足放🔓⛴🞩下一百零几个鸭蛋。
不过这一次试着腌,一个坛子就够了。
每一🉠🈬层鸭蛋之间都填满了那种“黑泥”调料,最后整个坛子都放满了后,用一种油布纸密📣封好,然后又用泥封了一层。
司马西楼🐴🄁和闫慈也撸起袖子跟着她🄸🎻一起弄,两个人手上都沾满了味道诡异的“黑🔓⛴🞩泥”。
不过两人都忍住了这种气⚀🎑味,帮忙的🏬🝏时候跟着颜沐一丝不苟。
“这需要多久才能腌好?”
等坛子都密封🛃🙫好了♙,🞡🕩司马西楼一边洗手一边问道。
“大约一个半月左右吧——”
颜沐对他们两个人的工🚿🙊作态度表示满意,笑着向两人解释道,“这种方子我也是第一次试,这只是一个估计的时间,应该差不多。”
“一个半月?”
司马西楼算了算道,“这也不慢了,小木耳,到时你启封的时候一定要叫上我一起来啊!这些🄪🀚☿🄪🀚☿鸭蛋我可是也出了力的!”