八月一到，立秋的日子也不远了。楚家寨这里却一点秋意都没有，太阳反而更加猛烈。不过，好在楚家寨这地方地处高山地带，山风阵阵，也就没有别🙍处地方那样，难于忍受这种天气。加上🐋♻🍨云开大山的气温调节，其实楚家寨这儿终年都不会如其他南方地区一样，酷热难忍。
“这些知了叫得更厉害了。”坐在门口龙眼树下乘凉的叶继生说道，大树下乘凉，感🟇🛅觉就是好。
周福荣是干脆在躺椅上睡着了，这个时候，要是有点风伴☂☎♻随，🍿很容易让人犯困的。而楚家强，这家伙是每到这个时候，必定要打瞌睡一会儿的。这已经是一种习惯🝣🍀🄿，很难改的。
有人🚄说，在春天，天气回暖，人就容易犯困，也就是大家所说的春困。但同样，炎热的时候，有凉风，同样会催眠人。
“呵呵！立秋🐐⚧📯过了，这些知了脱壳而出的日子也所剩不多。脱了壳之后，它们就又要藏回泥土下，自然就开始不要命叫了。”文教授笑道。
另外，我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风；接着，大地上早晨会有雾气产生🐋♻🍨；并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
他跟付盛林就在这里烹茶，两人美美地喝着楚家强家里的☂☎♻千年古茶，有养神之功效，自然也就不会感觉困意。
“今天什么日🐐⚧📯子？不会就是立⛁🗛秋吧？”陈武突🛂🙣然问道。
付盛林苦笑：“你们这些年轻人，虽然人生时间还有很多，但也应该留意时间呀！今天就是立秋，秋🗾♤老虎来了呀！🔳🄩”
只有留意时间的人，才会感觉到时间的🗮🞿🙸飞速流逝，才能更加珍惜时光。然而，这群家伙，连同楚家强，一个个都不喜欢看时间，饿了就知道，吃饭的时间要到了。
“☥🁞好快呀！在这里，就感觉不到。”叶继生感叹道🗘🛺♹。他们感觉春天才🜲🆃刚过，这秋天就准备来了。
“这里是南方，🁞那里那么容易感觉到？就是北方，也可能没什么感觉。只有那🝒🝒些有梧桐树的地方，这个时候，梧桐树的叶子开始转黄，会有叶子开始掉下来，人民才会有感觉。”付盛林开口道。
所谓“一叶落而知秋”，说的，就是梧桐🈒树的叶子落了，就表明，秋天的脚步近了。
从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气，而秋季又是🃁由热转凉，再由凉转寒🆀🌙⛇的过渡性季节。
然☥🁞而，这🙡里说的禾谷是中部地区的。那儿的早稻才成熟，这个时候就忙着收割，然后迅速再次耕🜌⛦种。
所以有“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍☂☎♻地是黄金”之说。双晚生长在气温由高到低的环境里，必须抓紧当前温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。
不过，在楚家🐐⚧📯寨这里不适用🌤。这里的禾苗已经长起来了，稻谷早就晒干。这里，地处比较特🆖🏢殊，是水稻一年两熟跟一年三熟的转折地区。因此，水稻种植两季，以后会有很长一段时间农田空置，但种植三季，又显得略有不足。
在这里，你真正感受到秋天的气息，可能就要等人十一月份。那个时候，真正意义上的冬🔧🃃🕇天都过了差不多一半了。
“相对🟑于农民来说🚣🕑🈶，这个时候是最需要雨水的时候。”文教授说道。
“秋后一伏热死人”，立秋前后中国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚🄷🂍，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对🕐🈯水分要求都很迫切，此期受旱会给农😂⚉作物最终收成造成难以补救的损失。
另外，茶园秋耕要尽快进行，农谚说：“七挖🛂🙣金，八挖银”，秋挖可以消灭杂草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再结合施肥，可使秋梢长得更好🗬。🙍
“秋天好呀！凉爽不说，那时候是野味最肥膘的时候，🗖🛧🞭可以出去打猎了。”陈武第一🟇🛅时间就想起打🛒🛰☙猎。
以前，每🙡到那时候，都是三五成群的朋友，带着猎枪等上山打猎，下河钓鱼等等。可以说，秋天才是最好的日子。活动很多不说，而🎄且不像春天那么多雨，夏天那🝣🍀🄿么炎热，冬天那么寒冷。
文教授等人虽然是生物学家，但对传统的打猎并不反感。正如陈武说的，这个时候🂻📽☪，是野味长肥膘的时候，同时，也是人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少🗳☈♁病毒感染和防止旧病复发。
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营♳养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。