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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝💑一呆,纠结了一🖘💶🖔下道:“可是嫂子,我想吃啊。”
她觉得🕥既然答应侄子侄女🎄们了,那她就得做到才行啊,毕竟她是长辈不是,🈧得以身作则。
这☺🄞⚑么一思考,满宝🝆更坚持了,“大嫂,做嘛,红糖🜲🆄我来买好啦。”
大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在🎒🐝舌尖转了转,就连年纪最小🞐📒🚒的三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。
小钱氏一想,都入🝆冬了,孩子们难得松快,那就给他们做些零嘴就🜪🅀是。
她勉为其难的同意了,却问满宝🉐🆛:“知道做糖葫芦?我可是不知道🜪🅀的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索出来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的🄗多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝🃈想吃⚲🕑的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许🄗,并没有具体的量,但小钱氏就是知道要加多少。
冯氏、何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家上上下下一众老幼来选择,他们是很愿意厨🃕房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两🀼🂊🍉口不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪怕小钱氏是家里做饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。🜪🅀
这次也一样,满宝并不会🎄做糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟🂿🔡🂌,然后晾晾,再用签子串上,小钱氏就👖🈳知道怎么做了。
她让大丫💢📠几个洗山药豆,然后烧水煮山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨出了一套去皮的法子,🜪🅀高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮🐝🀶一下皮🍑🙍,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。
比它还生的时候用刀削皮方便多了,而且生的时候好容易痒手。
满☺🄞⚑宝对着山药豆流🝆了一下口水,就蹬蹬的跑去和村🜲🆄长家借红糖。
这时候去大集上买🝆是来不及了,所以先去借,明天买回来再还就是了。
满☺🄞⚑宝一边跑,一边问科科,“山🉐🆛药豆糖葫芦真的好吃吗?”
科科没做声。
满宝也不用他回答,自言自语起来,“要是好吃,那我就多吃两🞻🙚串,山药豆那么好吃,它的糖葫芦是有可能好吃的……”
这么一想,满宝终于对它期待起来,冲着村🞜长家跑的速度更🐣快了。