按照惯常的想法老🛝谭和王淑兰应该睡一起的,俩人分🗃🙀开一年多了,能不想吗?
但老谭确实没叫住王🔲淑兰,不是他不想,而是他知道王淑兰要是想留下是不会走的。
他不是死皮赖脸的人,她也不是🖆🖆没男人不行的女人。
说实话王淑兰累了。
她是在昨天赶时间从呼市把周晓梅的母亲接到北京看病的。本来应该是周晓梅回呼市🍔🇵🜾接她母亲,奈何中间出了点事没回去成,被王淑兰好心加热情的代劳了。
王淑兰去呼市的时候没想到周晓梅和张立国的合同签的这🅠么快,她原打算在呼市逗留两天和张宇、燕子、黄丽娟他们聚聚的,结果只匆匆的吃了顿饭就开始拉着周晓梅的母亲往回赶。
开了九个小时车到家时已是晚上,今天早上起来又开始坐飞机往郑州赶,一路疲乏,晚上吃饭的时候就🂥控制不住的打了好几个哈欠。
人是情⛒欲动物,但得懂得节制,要不然也不行,总不能明天早上俩人都起🍊🆛🐌不来吧。
呵呵,说笑了。
话说回来王淑兰和老谭是老情人的那种,都不再🞽🙧年轻,一个五十五,一个四十七,这样的两个人在一起更多的是心情,情欲已不太占主导。♆🆌🎌
男欢女爱虽是人🇿之常情,但☥🁝也分年龄段和时间段,这个不说大🗝家也能明白。
第二天早上吃过🇿早点,八点左右老谭和王淑兰来到中原店,他俩来的有🁼🗠点早,员工还没上班,打更的老🂥汉给开的门。
俩人进到店里,老🛝谭习惯🂻📻☚性的去了厨房,王淑兰直接检查前厅。
整个厨房分两部🇿分,前面是凉🝽🐪菜和饺👸子明档,后面是热菜厨房。
老谭最先进的是凉菜明档。
店大,凉菜😗档也大,功能区齐全。有卤水烧腊区、刺身区、拌菜区和🁺水果区。每个功能区的设备设施都齐全,不亚于高档宾馆。
老谭心说话这一个凉菜区🂻📻☚都快赶上阿巧的☷🄀一个厨房了。
他打开烧腊卤水区的一个保鲜冰柜,里面的保鲜盒摆的齐齐整整非常规矩,完全符合🍔🇵🜾五常管理。从这点上看杜红利的管理是到位的。
他把贴着“卤水鹅头”标签的保鲜🁱盒拿出来打开,☝🀘里面有不下三十个摆放整齐的鹅头,满满一盒。这种情况在阿巧是不允许存在的——顶😋⛠🛳多可以剩五个。
原因很简单——原材料只有卖🝽🐪出去才是效益,没卖出去只是降低质量、增加成本。
老谭把卤水鹅头的保鲜盒扣好放回🁱保鲜柜,从里面又拿出一个装鹅翅的保鲜盒,打开一看和🙠鹅头的情况差🏣🛼不多,也是满满一盒。
做餐饮的朋友⛄都知🛝道,只要是卤水的东西超过三十六小时没卖出去就没了新鲜度,也没了口感,继续卖的话就是在砸自己的招牌。
老谭拿出一个鹅翅闻了闻,凭经验🁱判断已经超过四十八小时了,也就是说是前天卤的,两天时间没卖出去。
这种情况说明两个问题:一是酒楼生意确实不好,没那多客🖻人;二是操作人🍫员🎶没责任心,图省事一次性卤多了。
把这两种情况综合到一起是厨房对出品的把控不🞽🙧到位,造成人为的质量降低和成本浪费。直接后果是卤成品的东西积压不新鲜,客人不满意♆🆌🎌,以后百分之八十不来了。