说实在的，马林是很鄙视这个年代的欧洲家猪的，体型小不说，产崽也少。这个年代的欧洲家猪，一胎才产几头小猪。哪像马林前世家🟁🚎💑里养的太湖猪，那叫一个牛啊，一胎能产十几只猪崽，高的一胎能产20只🍳以上……
猪可不兴计划生育，产崽越多越好。这样，养殖规模扩张也快。而且，太湖猪比目前的欧洲家猪体型要大，生长也快🌛⛛🛃。可以说，各方面完爆🞎📄😗啊。后🌀🟏来，欧洲人特地进行了引种和杂交，提高了欧洲本土猪的质量。
不过，太🈠湖猪出现于明末万历年间。现在，万历的爷爷嘉靖，还没有登基呢。但是，苏浙一代，应该有品种优良的🝠家猪了。若是能引进，😜🂌也能对养猪业有较大的促进。
事实上，马林不但想引进太湖猪，还想引进明朝的小麦品种。因为，欧洲本土品种的小麦，🜶🆥👮眼下太坑了。产量低不说了，生长周期超长啊！
一般11月份种下小麦后，要到明年10月，才能收割🂉🌻🄕。尼玛德，🈥生长周期差一点点就满一年了啊，什么破烂品种啊？
要知道，前世马林老家，那是稻麦连作。秋季11月份种小麦，第二年5月份下旬就收获了。然后，6月份种水稻，1🅊🄹0月份也收获了……正好，你方唱罢我登🅭场……
也就是说，华夏的小麦，生长周期比欧洲目前的破烂品种的小麦短几个月啊！不说小麦，黑麦也是，春天播种，10月份才收获。这也导致了，每年耕地只能种植一轮庄稼，很不效率。但马林也没办法，就是这🍳么🈥🀞♠个品种。他使用了钾肥、磷肥，也不过才让黑麦提前20天左右收获。想要早熟，必须换品种啊……
所以，马林打算，找机会，一定要去大明，引👰🌢🀴进太湖猪品种，并引进生长周期短、更高产的华夏小麦品种。这样，农牧业会得到更大的促进。
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因为想到了🎂🎐用养猪消耗掉部分粮食的好办法，马林心情开心。于是，他打🂸📢🜤算喝一杯……
事实上，马林很久没喝酒了。在家里，大概是受到意大利那边和教廷的影响，安吉拉和费丽斯都习惯喝红酒。按照宗教解释，喝红酒等于是在喝“圣血”。不过，马林喝不惯红酒。所以，他宁可和白开水，也不大乐意喝红酒。事实上，马林更喜欢🗗🛲喝茶，也喜欢喝奶茶。🔪可惜，现在没有……
而且，之前🎂🎐，为了节约粮食，马林曾在东弗里斯兰提倡喝🎰开水，而不是啤酒。不过，今天他🜶🆥👮高兴，于是，他打算去酒馆喝一杯啤酒……
实际上，在马林的家里，除了♘🈩🀻马林，老霍夫曼和阿德勒也是喜欢喝啤酒的。只是，马林成家后，一般不和父母兄弟们一起吃饭了。只有过节，才会坐一起吃饭，但也是随着老婆安吉拉喝点红酒。
倒不是说，马林不喜欢喝啤酒。🞤实际上，马林是很喜欢喝啤酒的。但是，这个年代，啤酒生产还没有规定一定要加入啤酒花（这个规定是1516年巴伐利亚公爵才强制规定的），所以口感不好。不加啤酒花的话，会失去啤酒独特的香味。而且，啤酒会更容易酸败，合起来一股酸涩的味道，有点像泔水闻起来的味道那样……
因此，马林很不习惯这个年代的啤酒……
倒不是🖢说没有啤酒花，而好似啤酒花一般生长在德国南部。北部地区，是没啥啤酒花的。想要，得去🐜🀫南部购买……
一般人哪里愿意花钱去南方购买啤酒花回来？即使🜲🆃🌷啤酒花用量也不多…🇧🚺…
所以，普通百姓喝的啤酒，基本都是不含啤酒花的“泔水”啤酒，马林宁可喝白开水，也不肯喝这种啤酒。所以，很长时间以来，马林都忘了啤酒的🗮味道了……
走进奥里希一家酒馆，看到伯爵大人过来，酒保立刻热情地迎上来，推荐各种高档酒——低档酒是不符合马林身份🝠的……
“伯爵大人，您看，这是来自多特蒙德的高⛻🟧档黑💒👎啤，是加了啤酒花的那种……”
“多特蒙德……黑啤……🗝”马林似乎受到了什么启发，但一时没想🈥起来。于是，结果酒保递来的多特蒙德黑啤酒，慢慢品尝起来。
大概是加了啤酒花的缘故，多特蒙德黑啤酒的口味很不错，比较醇厚、略带甜味，啤酒花的苦味也不明显。据酒保说，这是多特蒙德的酿酒🞎📄😗大师波尔的拿手之作……
事实上，多特蒙德自由市，作为一个汉萨城市，已经有超过200年的酿啤酒的历史了。只不过，据说南部的慕尼黑，酿酒技术更强🗨🞋……
喝完酒，马林觉得还不过瘾，于是带了一桶回了王宫。正好，遇到老霍夫曼，🆘父子😴🅨俩就在一起喝了几杯。
“啊，果然是正宗的多特🗝蒙德黑啤酒，喝下去真爽！”很显然，老霍夫曼是黑啤的爱好者。而且，霍夫曼家族的老家位于波鸿附近，离多特蒙德🆎🎜👸也不远。老霍夫曼以前，其实也是喝过多特蒙德黑啤酒的，只是机会比较少。一般情况下，老霍夫🏗🚏曼喝的还是低档的无啤酒花的劣质啤酒。毕竟，以前家里也不宽裕……