夏天一路跑回去苏联专家楼，梁阿爷和梁新民已经把东西置办的七七八八了，她进屋的时候，🆫💜💫两人还在厨房里想要给她整个临时的料理台出来。
“行了，阿爷，爹，那个一会儿再弄吧，我都快饿死了，我们下🄅去先吃饭吧？”
夏天把手提包塞到了自🞛🔲🄟己那屋的衣柜里，等着明天她爹和她爷回去的时候再让他们带回去。
梁新民听夏天说下去吃饭，顿🛍🛅🙻时皱起了眉头：“今天买这么些东西都花了不少钱呢，还出去吃？你钱多咧？”
夏天无语：🕮🍃🅞“那不然咋整？这里⚶🕺的灶还没搞好，你让我怎么做饭？”
梁阿爷直起腰来捶了捶：“行了，就下去吃吧，二妞本来就吃的少，这一上午也没👠停过，早该🆫💜💫饿了，再🏞🛋🚸让她做饭，她哪顶得住？走，洗把手，我们下去吃。”
苏联专家楼这块儿生活真心很便利，不光附近就有供销社和菜市场🍙🈡，饭馆甚至点心铺子都有。
夏天上午路过点心铺子看了，嗬，说出来大家可能不信，居然卖的有拿破仑，苹果派，咖喱角，果仁酥、蝴蝶酥，奶油卷啥的，还有好几种俄罗斯传统面包，当时好几个小孩儿隔着橱🝘窗，闻着点心铺子传出来的香味直流哈喇子呢。
就是夏天蛮好奇，现在专家楼都没有苏联专家住了，这点心铺子还有人来🆛买着吃吗？再转念一想，宋远🏞🛋🚸航那厮这么嗜甜，这家店不会就是专门给他留着的叭？
越想越觉得可疑诶~┐(｀)┌
不过这个点心，夏天是不会买滴，因为这种传统的点心虽然用料实在（这年代食品添加剂啊人造奶油啥的也还没有），🞛🔲但是都齁儿甜，油也重，按照她这未来人的口味来说，hold不住。
言归正传，🕮🍃🅞在楼下国营饭馆儿凑合了一顿，爷孙三人👛又回去继续收拾捯饬。
三个人都是做惯事情的，所以很快就把屋子收拾了出来，厨房的临时灶台啥的也都👠搭♽🍹🌿好了，就连煤炉子都⛨🜸给透好烧上了，夏天顺便炖了一锅莲藕排骨汤，另外一个炉子则是坐了一大壶的水。
“好了，阿爷，爹，你们先歇会儿，水烧开了就自己泡点茶喝，我先过🌔⚙去大领导那边给他做个晚🎄饭，然🏞🛋🚸后就回来。”
夏天拍了拍身上的灰，又洗出来好几个杯子，再把今天刚买的🀳茶🄅叶放⚟到了饭桌上，这才急急忙忙地出了门。
因为某人晚上还要吃甜，夏天准备整个糖拌西红柿（真是简单🀳🀳粗暴~）、糖醋脆皮豆腐、樱桃肉和南瓜鸡肉焖饭。
糖拌西☗红柿最大的🏬🝈🉈技术要领就是西红柿要好，皮薄，汁儿多，番茄味够浓！
未来的番茄为了产量或者别的什么原因，杂交过N代了，反正一般市场上的番茄都是个头儿大的不行，皮也厚的不行，剖开一个一点汁儿都没有，🚨🕽根🗷☭本都成实心的了，还一点番茄的味道都没有。
不过幸好现在夏天老家这边的番茄，🟣虽然个头小，但是皮薄汁多味道足，甜度居然也蛮高，熟了以后直接当水果吃都没问题，拿来做糖拌西红柿，原来就是🚂🐧🂌老梁家双胞胎的最爱咧，多少都不够吃。
糖醋脆皮豆腐也简单⛃🗯🟈，一斤的老豆腐，切成三厘米左右的大块儿，尽量控干表面水分，热🛜锅热油，下锅煎到两面金黄，然后调个汁儿，两勺生🅺抽，两勺醋，一勺糖和适量盐，再倒适量水淀粉搅拌均匀之后入锅煮开，等汁儿收的差不多了，豆腐都挂上了极其诱人的糖醋芡汁，就能起锅装盘，再撒点儿白芝麻小葱花，得嘞~
正好今天上午厨房采购回来的食材里头有几条不错的猪里脊肉，夏天问过李小女大领导的配额是啥，结果李小女说大领导那还不想吃啥就吃啥？就是她以前做啥大领导都不爱吃就是了…🏾☇☽…-_-||
所以夏天就拿了一条里🞛🔲🄟脊来，切成小块之后用刀背拍松，加一勺料酒和半勺盐抓匀先腌制一会儿，再将腌好的里脊肉裹上一层干淀粉，捏紧成球球一样，起油锅，先用中小火炸到变色浮起来，就捞出来放凉，然后再将油温拉高，中大火再炸一遍，炸到金黄以后再捞出来沥油。
“……夏天呐，你这炸个肉咋还要炸两遍呢🄵🁺？”
李小女现在都正大光明在夏天旁边偷师了。
夏🆡👂天🄙♩一边熬番茄酱（新鲜番茄自己做的）一边答道：“第一遍中小火慢慢炸，只是把肉炸熟，第二遍大火高温快炸则是把肉的外壳炸脆，然后再🝯🎦把肉里多余的油分逼出来，这样吃起来肉会没那么油腻，而且外皮也是脆口的。”