九月到了,童鞋们又要开学了吧~~
作业写完了吗?
没写完的话,可来不及了,哈哈哈~~
简单讲一下最近为什么总是那么晚⛌😽更新吧🆙🏿☋~~
八月~~其实还挺艰难的。
主要是自🚤己作啊,信了自己的邪,觉得开店是一件轻松容易的事情。
八月初的时候,偶然逛商场,头脑一热租了一个店面,突然👒🈓决定要自己开一家餐厅。
从此走上了一条百度开店的不归路……
然后做什么呢?
两人苦思冥想几天后,决定做小吃。
但自己什么都不会做啊。
所有又跑到成🄕都去找了一家超级水的培训学校学了铁板鱿鱼和铁板豆腐,感觉那老师也是提前一天去网上学的,然后扯了一份配方给🕍🈘我们,就骗了我一千🝇🉀🄐多块培训费。
╮(╯▽╰)╭
(╯‵□′)╯︵┻━┻
和商场签合同,找装修公司,定装修方案,跑社区开证明,跑工商局办各种证……
弄完这些基本的。
然后开始继续加菜单、因为🝼🐡🁖培训踩雷,所以开始🅤🈟百🐜🀩度学做菜。
寿司、章鱼小丸子、🂁🝯🂁🝯关东煮、柠🐪🂫👯檬泡椒鸡爪……
我得天呐🚤,眼睛学会这件事…🕋…真不是骗人的🜧🄦啊。
你看人家🚤的寿司随便一包就是一个卷,自己卷……e,这👗根本就🄵🁼是别人的手。
当然,做菜的事情大部分都是我媳妇在弄,可能失败太多了,有点入魔……总是在我大半夜码字的时候研究菜谱,大半夜两点在试吃章鱼小丸子……你敢信?🈷🂿🔧
开店琐事超级🄕多,时间经常怎么过去🗮🞾都不知道。🅤🈟
比如为了找食材,跑了两趟成都的白家市场,定🅤🈟了大部分的冰冻食材,一家家问价格,🔵货比三家,同样的东西,一家能差几🀥十块钱。
然后🙁回到县城后,又去了各🝼🐡🁖个菜市场,找其他食材的供应商。
然后给餐厅选配🔟🁸软装、桌椅、选各种餐具、选各种机器,比如章鱼小丸子机、铁扒板……