不知哪本典籍里写过,食肉太多之人，身上🁕🅭往往有自己闻不到的污秽之气。因此本朝人常有月末不杀生、不饮酒、夕食茹素🔽🆇🍚的🃆🕥讲究。
林绣虽觉得&z🞌💮wnj;是无稽之谈，不过这不成文的规定渐渐流传下来，她也难免入乡随俗。
大抵外🃩出吃饭的人多图个酣畅淋漓,今日限制颇多,各家食肆都没什么生意。快至晌午,连移🅳观道上的人流都较往🞑常少了一半。
紧赶慢赶忙🅕活许多日,🐆♏林绣也乐得有半天清闲。前头迎来送往全交由庄娴打理，自己则躲回小厨房，专心致志研究起新菜。
她刚试着做一份素菜宴,若是好吃日🌽后便可推行。
菠菜翡翠卷极考验刀工，切了半晌总觉姿势不对。方才的🏠无我之境被打破，耳朵不觉凑向外头的热闹。
“今日无粥,只有素菜。”远远就听见#128024##⛴🞪zw🅾🌍♚nj;庄娴在招呼客人。
有个很熟🕡🗣悉的声音🎖👆🆩飘来,清朗如碎玉，“宋先生,请。”
林绣在围裙上擦擦手,放下刀就奔出门。
果然是&z🅕wnj;江大🛩🞿🙾人，她微笑着一一行🅾🌍♚礼。
江大人素来爱一人独往，最多带上江白。今日🅾🌍♚他身后之人有些眼熟，林绣一拍脑🅳袋,是买爆米花的老爷子。
“问林小娘好,”宋志孟也记得🚤🕖她。为了吃一口甜滋♨滋的爆米花，他隔三差五就要去看皮影戏。
林绣为他们添起茶,又布几碟青绿小菜。
听两人闲谈几句，她不由惊讶。还没等自己上门拜🌽访，先生竟已找上门来。
只是宋老🐆♏🐆♏爷子显然不想多谈此事,江霁容☛⛪也没再问，跟着闲话起京中的祭祀会。
盐煎扁豆个个滑溜溜，炒🛩🞿🙾得#127561##zwnj;酥脆喷香，有些焦黄的壳爆开，露出里头嫩🁕🅭生生的青豆。
宋志孟又夹起个腐衣银菜卷，豆皮外衣香而软，银菜脆韧，闪着青碧光泽。若从中间咬断，兜着的菜叶丝丝缕缕牵扯不清，很容易掉出来。一整个囫囵放进嘴中再慢慢咀嚼，如此才好。
两道菜手艺都不俗，他吃了几大口，暗中打量着眼前笑🏭🏭🏭吟吟的小娘子，心里一点头。
宋志孟放下筷子，眼神很是真挚，“此来是想拜托🗷小娘子，为在下还原一道菜品。”
老先生很郑重地擦净手，从衣襟里摸出张残破书页。林绣一看密密麻麻的小字就心里发愁，还好江霁容接过念了下去。🚥🕞
“不过🃩新茬春豆、夏时萝米、白露莴苣、冬末雪笋，再煨以明虾、肥鸡、火腿，添两钱菊丝。火转最大，炊熟后去肉留汤，此为吾在江南游历时，所食素宴做法，特此记录。”
林绣听着很想皱眉，感情🛩🞿🙾比红楼里的冷香丸吃的还全乎。又有些遗憾，写文的这位大儒定是个不会吃的，时令菜放一锅乱炖，既失其鲜，又乱口感。再说两钱菊花丝抛进去，整道菜都苦了。
宋志孟合上纸，小心翼翼地放🝦🍚🈦回怀里塞好，“这道菜♨是家祖一直念念不忘的。”
他在京中寻了许久，名厨们🃯要么称不会做，要么大放厥词，让人难以信赖。江学士是个孤冷性子，向来不太与他们亲近。
这次不知为何，竟然邀自己至此地，要介绍位好庖厨。他自然欣🗷然前往，只是刚进这小店时，不免有些失望。