订阅不足可以过两天再来看~为了防盗文也是不得🍳已,敬请谅解!给学童们送的午饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫没有懈怠。
嘴🍼🍚上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好👼🎋的一样☲🃙😑不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个⛐🙤🌔浅坑,能缓🃒缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴🗼♙蝶,🞤🖉用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。🙓
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅🞤🖉是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄🅏饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼🝟🌖⚯肉还鲜🙓。
第三天是红枣银耳锅和粟米🗏面蒸的咸味发糕。
第四天是⚭🔩加了足☤量鱼片的酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和🟒菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小🅏郎君们在学塾里最、最、最盼望的就🎬🔈是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地🃯向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清了许多。过🝠🌟⛿了最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是🝝会敲敲小鼓,能引来客人更好,没🝠🌟⛿人来自己就图个乐呵。
槐🍼🍚树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小♀🅔🆕子,别咒⛭🝤🍈你哥。不是🝠🌟⛿还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心,是🞬担♀🅔🆕心他的生意。🐜⛻
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这🗮🟂片地才多大?能时不时吃上一顿火⛭🝤🍈锅的🐜⛻才有几家?
大🍼🍚伙最初图个新鲜🝝,扎堆买,尝过之后定然会有一段“冷静💤📴🟁期”。
他这摊子不像火☤车站旁边的“黑店”,凭着巨大🎬🔈的客流量做一槌子买卖,多贵、多难吃都不愁卖。
他是要靠口碑和回头客的,不可能🗼♙日日都卖几百份。只要每天净赚🅬二三百文,一年下来就能置个铺子🙘。