“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天🙎🅷要尝的新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制🗙好🗿了。”戈尔笑呵呵地🛇🚏说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自🛇🚏己以及巴斯蒂安也都🎬🔊⚣有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的🖿心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是经典的法式鹅肝⚋！”
夏若飞笑呵呵地问道：“潇潇🂻🔁♓，🍝🉀看起来你对鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意🜅⛙思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我☹🄘♛在业余的时候会主动去学一学法式西餐的🖤一些知识。”
“不错不错，挺上进的！”夏若🍝🉀飞说道，☂☊♓“那你给我介绍🗘🛶♒介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘foiegras’，这‘gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非🗐🚱🗉常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往☿的神🜑色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然🞑📚，⚮夏若飞也没有说破，只是微笑着静静倾听。
程潇🞑📚潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边，🎯戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完🗅🙐🉣程🔊潇潇的介绍，🗿看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多🛶♑🇰的缘故，所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵🙺西蓝花🛶♑🇰之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起🗌🚋来煎得恰到好处，外表略微有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子，🔅♺笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿，闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先🂻🔁♓生，鹅肝当☂☊♓中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈🛶♑🇰尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的🐉♭排序写下来，怎么样？”
夏若飞哈哈一笑，说道：“这个办法好！那么……我🛶♑🇰们就……开动！”
其实戈尔和巴🔊斯蒂安早就迫不及待🐦🂊🍅了，听了夏若飞的话之后都连连点头。
于是大家拿起刀叉🜅⛙，🔅♺把目标都对准了自己☂☊♓面前的鹅肝。
夏若飞切下一小块鹅肝，用餐叉送入嘴里。