趁着煮肘子的时间,沈听双把💟📈刚才摘的杨梅拿出来,稍稍用水冲一下,便放入另一个锅🔬🃱里🚬🖡。
这个锅也是沈听双看vivi直播买的,🁧☈配套的还有电磁炉,冬天可以拿来吃火锅,不过此刻,沈听双准备拿来煮杨梅汤喝。
除了放水,沈听双还加了一块冰糖进去。
直播间的评论就没少过。
【感觉我关注了一个万能博主。】
【我有点饿了。】
【为什🈟⛉么非要在我下班的路上,给我看这个,太残忍了。】
【热得快中暑的我⚤,现在想来一杯杨梅🂈🌰汁。】
……
沈听双没时间看手机,煮肘子锅中的🁡水已变👅🆜得沸腾,沈听双在里面放入冰糖,又拿了一些柴火出来。
那边的杨梅汁也开始煮沸腾起来,沈听双拿了筷子搅拌两下,然后用铲子将杨梅的汁水压出来,🃴又煮了两分钟,这才将杨梅🝉汁盛出,倒在一个大的玻璃瓶中,然后放在池子里,用冷水泡着。
沈听双想起在🞃直播间买的冰箱,还真希望赶紧到,这样就可以喝冰冻的杨梅汁了😔。
她将🙂🇦煮了杨梅的⚆锅洗净,然后加入清水🂈🌰烧开。
伴随着锅中肘子和汤汁的颜色慢慢变得🂈🌰浓稠,沈听双将刚才烧🉢开的清水倒入大锅中,再将刚才☚⛥🜜剩下的姜片放入其中。
【小姐姐,不加香料吗?】
【对啊,我看别人的肘子都加香料了。】
【我也觉得是不是加上香叶和桂皮🛝🝓会好吃一点。】
【但这个颜色真的很漂亮了。】
……
一直到最后肘子收汁,沈听🗵☔双都没加其他的调料,相反在快🔜🁞出锅时,沈听双🄮🀼🂊将之前的葱花,撒了一把在肘子上。
然后舀起已经熬得浓稠的汤汁,淋🛝🝓在肘子上,重复几遍后盛🔜🁞出。
糖色🙂🇦的肘子配上绿色🆞的小葱,看起来格外让人有食欲。
【我很讨厌这么腻歪的肘子,但今天,我表示🗺我可以。】
【本来在回家的路上,🝴🏛🚱结果我现在准备去吃肘子了。】
【说得好像现在不⚤吃肘子都觉得对不起自己一样♖♖。】