张少飞仍然有点担心，提醒他：“这一次，如果他要耍什么花招呢？”
梁福天加重了语气：“福星老弟，阿飞说得对，你当心他会耍什么花招。”
梁福星的嘴角微微上翘，轻蔑地：“哼，他想耍花招？雪梨大，还是龙眼大，这不是和尚头上的跳虱——明摆着的吗？他想耍赖，没这么便宜！”
梁福天听后，态度有了转变：“是的，究竟是雪梨大，还是龙眼大，这是一目了然的事。看来那个石得仁最狡猾也使不出什么花招来的。”
梁福星胸有成竹：“我要他当众签字，这样，他想耍赖也耍赖不了。”
梁福天点着头：“唔，当众签字，他以后想耍赖是耍赖不了的。”
这时，有一位中年人挤了上来，他就是阳山村的莫文安乡长。他今天也来趁圩，见到这里如此热闹，便挤了进来。
莫文安的父亲莫育明曾经在邱县当过县令助手司法佐，掌管刑法，后来解甲归田。莫文安读过不少书，又是个乡长。此时邱县的编制是百户为里，五里为乡。所以莫文安在当地算是个德高望重的文化人，四乡八邻，街坊邻里，有什么争拗不下的事情，都经常找他来仲裁，化解矛盾。
莫文安道：“你们围在这里，大吵大闹，所为何因？”
石得仁一见莫文安，如见菩萨，上前拉住了他的手，摇了摇：“莫乡长，你来得正好，我正要跟梁福星打赌。相请不如邂逅，你来当一个中见证人。”
梁福星以为是个好机会：“对呀，我要跟石得仁打赌，莫乡长，今天你就来当个中见证人。好不好？”
一听到两人要当场打赌，莫文安即摆了摆手，出言劝告：“赌场上嘛，赌来赌去，总有一方会输，会留下不少的后遗症。我看你们还是不赌为上。”
石得仁口气坚决：“这次我们一定要赌。”
梁福星也毫不退让：“赌就赌，难道我怕你不成？！”
莫文安不明地问：“那，你们赌什么呢？”
石得仁指着梁福星面前摆着的那两箩雪梨，道：“我跟他打赌，是雪梨大，还是龙眼大。”
莫文安也觉得此事突兀，没好气地：“是雪梨大，还是龙眼大？这是明摆着的事，还需要打赌吗？”
石得仁不以为然：“我们就是要赌一回。”
梁福星拉了拉莫文安的衣袖，说：“我们是空口无凭，要立一个字据，莫乡长，你来得正好，就来做这个证人。”
石得仁的三角眼骨碌转了两下，却改口了，向梁福星道：“你和我都不是读书人，斗大的字识不了半箩。况且，在这圩市里写字立据，一时间从哪里找来纸笔墨砚呢？立字据这事免了也罢。”
梁福星却不愿意：“免了？等会儿打赌你输了不认账，那怎么办？！”
石得仁：“我看用文字写在纸上是免了，但这个赌约是我与你亲口讲的，有莫乡长和众位乡亲当场作证，谁打赌输了也耍赖不了。那不就可以了吗？”
听石得仁这样说，梁福星觉得有一定道理：“这……也好。”
莫文安：“既然你们双方同意，那么我作证人也可以，但我也得先作声明，赌场的规矩是愿赌服输，到时你们谁输了都别埋怨我。”