卤料翻煮大半刻🌡钟🃵🜉⛹，丢进大肠，加柴，大火猛煮，待到水煮开，再减柴到小⚘👧火，盖上盖子，焖煮上半个时辰。
大肠既煮着，秦大便来打那耙豌豆肥肠面的🎽🖢底料，一勺油辣子，半勺盐、酱油、青椒末、两勺蒜水、半勺豆瓣酱、芽菜、醋，打匀，再添一勺猪油候着。
旁边炖汤的小灶口上🈯再烧一锅热水，藤藤菜是方才婶子让柳舒和面一起拿回来的，再长几日就得过季了，是以那些老梗都被摒弃，只留下嫩得能掐出响声的部分，秦大将它们摘掉过长的老叶，淘洗干净，等到水开，放下去焯煮，熟透后一一放在碗里。
柳舒🍛🈱🂃这会儿赶完鸡回来，背着手好似谁家大爷出来遛弯，慢慢悠悠地晃进来，闻着锅里卤⚜料香，直喊肚子饿了，秦大转过来笑道：“还得一会儿👫呢，昨天回来得有些晚，没来及将肥肠卤上，只好这会儿等等了。”
柳姑娘也知她平白变不出饭来，自己也寻个地儿坐下，秦大看着火，🄿🃒免得锅里肥肠烧糊，她俩🍈🆃🌹安静了会儿，柳舒忽地拉长调子叫她：“秦——安——”
秦🞡🕮大半晌没反应🌡过来，直到柳舒又👀🅰叫了一句：“秦安！”她方才迷迷蒙蒙地应一声：“啊？”
柳舒登时又摇头晃脑地叹🙘气道：“还说我一叫就知道呢，这会儿都叫上两声了。阿安看起来老实诚恳的，没想到这句话竟是骗人。”
秦大便道：“毕竟此前除了叔祖公……倒也🎽🖢没什么人叫过，他都去世许多年，我一时没有想到，下次必然会记得。”
柳舒问她：“你说叔祖公🙘是秀才🎓🐫，教过你写字，上次我也见了，虽说是木炭写的——”
她故意留个话茬，秦大果然抬头来看，🏛一副想知道她如何评价的样子，柳舒故作沉吟，道：“但也能见着些风骨，想来你这位叔祖公学问不错。”
秦大自笑道：“是啊，原是过了乡试的，那会儿逢着春闱，要进京赶考，他家卖了猪牛凑足路费，送他去参考，不料半途遇上劫匪，所幸留下一条命，回来了。后来因着家里穷，他又不大🌪🁻会什么农事，也没娶上媳妇儿，😚🁿卖了老房子，搬到村口土地庙那里看庙去了。可惜我没什么福气，只学了些字，读了两本《三字经》之类的，叔祖公就去世了。”
柳舒点头：“不错，既是能过得试的，多少都有些本事，何况寒门出贵子，若不是逢着匪盗，说不定已经封疆一🍂🅓方了呢。那婶婶呢？”
秦大奇道：“柳姑娘今日怎🄷🂍么对这些感兴趣来了？”
“我既是要在这里住，当然就要对👀🅰这村中知根知底，否则哪日被人诓了也不知，岂不是很丢你的人？☺🄟”
秦大笑说：“这倒也是，若是说来，还是过几日忙起来了，大家都⚭出得门来聚一块儿才🀱🀧好一个个指给你说道，不过那时人多眼杂，他们看见了只怕要多想。”
她往村子西边一指，道：“婶子是山西边八王寨上♩的，方伯娶的续弦，她家里最擅做媒，十里八乡都知道，若是谁家嫁娶有难处的，都去找她家跟人拉线搭桥。”
柳舒拍手便笑：“怪不得婶🄷🂍子的嘴这样厉害🎽🖢。📬🝼”
秦大又👇道：“伯伯先前那个，是同人换过来的，婆婆那会儿摔了一跤🄿🃒，躺在床上不醒，找了个偏方，差点人参。爷爷那会儿准备卖点东西去托人买，东边清溪口那边的找上来，说他家山里采药的，正有这样一根人参，只是家里儿子多，娶不起媳妇儿，他们把女儿并药一起嫁过来，爷爷把我一个小姑姑嫁过去，权当是两边都做个好事。”
柳舒听到这，便勃然大怒道🄷🂍：“呸！倒是把人当什么鸡鸭牛羊🁍的换来换去，还不如直接叫人拿钱买呢，好生不要脸——不过以如此看，想来你爷爷是答应了。”
秦大点头，🐨🎭又道：“那位婶婶🍫身子不大好，嫁过来生了大堂哥没几年，就去世了，后来就娶了婶婶。”
柳舒便问：“怎的不见你这位大堂哥？上次只见到……秦福？那位年纪倒比我还🌒⚋🏴小，想🀱🀧来是卿🍈🆃🌹婶的儿了。”
秦🞡🕮大叹一口气，只说：“这就说来话长了，尽是些扯不清的事，你听着该大感🌰🌰无趣。”
柳舒自笑🚴🗪🞟：“🚣🕐若是你讲，我当然不觉得无📄😑趣。”
秦大看着她，舔了下嘴唇，扭头去看炉灶里的火，道：“啊，火🆬💭🕉大⚭了火大了，柳姑娘稍等一下，过会儿卤透了就好了，约莫还有一会儿呢。”
她溜得太明显，柳舒也不追着，又道：“我方才去园🗸🗸子里，看见樱桃快熟了。你家那棵是樱桃树么？过阵🔘子再不摘来吃，只怕全喂给鸟大饱口福。”