第25章
苏晓挂了电话后,便算着时间。
傅谨言🄧⛣🜊从公司回来,少说也要40分钟,看了一会儿剧本后,苏晓便换了一身居家服,然后把头发随意扎了个马尾,走向厨房。
中岛台上已经整齐摆放了今晚晚餐用的材料,傅家就连厨师都有四五个🉆🅄,中餐厅平时各样菜系换着吃,中餐西餐轮着吃,可见厨师们的厨艺高超。
苏晓以前一有假期就喜欢捯饬各种美食,手艺算不上很好,🕒🉁🄚但也绝对不🉆🅄差。
秋冬季是吃蟹的好时节,蟹肥膏黄,而傅家厨房拿到的蟹🏱都是上等的新鲜大闸蟹。
而今天苏晓要做得秃黄油需要用到公蟹的膏和母蟹的黄和搭配,这样做出来的秃黄油才会更香浓可🂄🌒口。
厨师已经替🚾🚾她挑选好几只蟹,蟹膏和蟹黄已经分别用碟子装好了。
苏晓撸🄧⛣🜊起了袖子,取过已经切好🚒💲的雪白肥美的猪肉放进热好的锅里。
热锅顿时一阵的滋啦滋啦声,蔓延开来。
厨师们看着苏晓熟练的手势,纷纷互相对看了一眼🂸:太太……居然会做菜🛰☚?
看样子,不仅会做菜还挺熟练的。
刚才他们还严阵以待,唯恐太太做一次菜就把厨房废了💮🕏。
但现在看来,似乎不是那么一回事呢。
用着慢火熬猪油的空隙,苏晓拿出手机,拍🔝🁧了个照,发给了傅谨言:【到哪了?我开始做菜了】
傅谨♅🅽言看着信息,扫了眼车窗外的车龙,不耐地扯了扯领🏱带,🎖👅回复:【没那么快】
苏晓看着信息,心想可能是塞车了。
这会儿正是下班高峰。
苏晓收起手机,把已经剥好的红🚒💲葱头和干葱头切好,放进盘子里备用。
用葱头姜丝爆香了猪油后,苏晓才把已经挑好的蟹膏蟹黄倒进了猪油里,蟹膏没入冷却后的油🚎💍锅里,顿时散发出阵阵鲜甜的浓🔓⛵香。
用小火熬制了20分钟后,苏晓娴🜺熟地加入了其他🂸配料和🏱调味料,整锅秃黄油变得金灿灿的黄色,空气中弥漫着香甜的蟹香。
边上看着的厨师们不禁深深💙💎🐯吸🈙了一口:“很香啊。🂸”
“想不到太太您的手艺这么好。”
原本想🄧⛣🜊着还要🚜🔑给太太打下手的厨师这会只得在一边干等。
苏晓根本没有用得着他们的地方。